2009
89.25 ptsSobresaliente
Nuestra primera gran clasificación en el ranking nacional de café de especialidad.
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Nosotros
Nuestra Historia
Un legado desde 1860
En 1860 llegó desde Europa a Guatemala el Sr. Guillermo Duarte Cazanga para trabajar como minero en Concepción Las Minas, Chiquimula. Trajo consigo semilla de café, dando inicio a la historia familiar como caficultores.
Tras el fallecimiento de su hijo Luciano Duarte Martínez, las plantaciones fueron reemplazadas, pero en 1983 su nieto y actual propietario, el Sr. Mario Jordán Duarte, decidió retomar la tradición, estableciendo formalmente en el año 2000 la Finca Alotepeque.
Nuestro Microclima
Ecosistema y Biodiversidad
Finca Alotepeque se encuentra en un microclima privilegiado en Concepción Las Minas. Dedicamos el 70% de la tierra a la producción de café y preservamos el 30% restante como bosque natural virgen.
La propiedad, ubicada entre los 4,000 y 5,100 pies de altura, posee la parte alta del Río Las Minas y es hogar de diversas aves, especialmente majestuosos tucanes.
Premios de Calidad Mundial
Trayectoria en Cup of Excellence
Nuestros microlotes de especialidad han sido galardonados y clasificados en la competencia y subasta internacional más prestigiosa y exigente de la caficultura, organizada por la Alliance for Coffee Excellence (ACE).
2011
84.72 ptsConsistencia
Demostrando constancia y alta calidad en una cosecha altamente competitiva.
2013
85.67 ptsCalidad Taza
Posicionamiento continuo entre los perfiles de café más limpios y balanceados.
2015
85.97 ptsPrestigio
Reafirmando la excelencia con un punteo premium constante de taza.
2017
86.14 ptsExcelencia
Consolidando a Finca Alotepeque como un productor de clase mundial y tradición.
Calidad
Trabajo delicado y artesanal
Nuestra finca es bendecida con buenos suelos y la experiencia para producir café de calidad. Esto requiere un trabajo muy especial, desde la plantación hasta el proceso de secado al sol.
Toda la cosecha es recolectada a mano para asegurar que solo los mejores granos lleguen a nuestros consumidores.
Ver catálogo de caféCalidad excepcional
Seleccionamos granos de altura con trazabilidad completa.
Tueste artesanal
Resaltamos aroma, dulzor y balance en cada lote.
Compromiso sostenible
Protegemos suelo, agua y biodiversidad.
Garantía de satisfacción
Recomendamos molienda y preparación según tu necesidad.
Ficha Técnica
Detalles de nuestra tierra
Características Geográficas
- Ubicación: Chiquimula, Concepción Las Minas
- Área: 35 ha.
- Rango de altitud: 4000 - 6000 pies a nivel del mar
- Tipo de suelo: Franco-arenoso
- Árboles de sombra: Inga
- Variedades: Geisha, Pacamara, Bourbon Amarillo, Catuaí Amarillo, Catuaí Rojo, Sarchimor y Anacafé 14
Características Climáticas
- Temperatura promedio: 22°C
- Precipitación anual: 1200 mm
- Humedad relativa: 60%
Características de Producción
- Época de cosecha: Diciembre a marzo
- Proceso de secado: Al sol
- Beneficio: Húmedo
Nuestra galería
Espectro de tueste: una galería de sabor